材料（作りやすい分量）
アボカド
1/2個
玉ねぎのみじん切り
1/8個分
レモン汁
小さじ1/2
・タバスコ、塩、こしょう
1/2個
玉ねぎのみじん切り
1/8個分
レモン汁
小さじ1/2
・タバスコ、塩、こしょう
作り方
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アボカドをボウルに入れ、フォークで粗くつぶす。玉ねぎ、レモン汁、タバスコ、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
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市瀬悦子 さん
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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▶Instagram：＠ichise_etsuko
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▶オフィシャルサイト：市瀬悦子オフィシャルサイト
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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