ねぎ玉汁

材料（２人分）

溶き卵
　１個分
万能ねぎの小口切り
　３本分
だし汁
　１　1/2カップ
水溶き片栗粉
　・片栗粉、水
　　各小さじ１
・塩、しょうゆ

• 溶き卵

  １個分

• 万能ねぎの小口切り

  ３本分

• だし汁

  １　1/2カップ

• 水溶き片栗粉

• 　・片栗粉、水

  各小さじ１

• ・塩、しょうゆ

1. 1

   鍋にだし汁を入れて火にかける。煮立ったら塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。

2. 2

   水溶き片栗粉、溶き卵の順に回し入れ、火を止める。器に盛り、万能ねぎを散らす。

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