なめことたたき長いものポン酢あえ

材料（２人分）

なめこ
　１袋(約100g)
長いも
　70g
ポン酢じょうゆ
　大さじ１
・練りわさび

• なめこ

  １袋(約100g)

• 長いも

  70g

• ポン酢じょうゆ

  大さじ１

• ・練りわさび

1. 1

   なめこは熱湯でさっとゆでてざるにあけ、湯をきって粗熱をとる。長いもはポリ袋に入れ、めん棒でたたいて粗く割る。

2. 2

   ボウルにポン酢じょうゆ、わさび小さじ1/4を入れて混ぜ、１を加えてあえ、冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   器に盛り、好みでさらにわさびを添えても。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！