トマトバジル丼

材料（２人分）

トマト
　２個
バジル
　４枚
にんにくのみじん切り
　１片分
大根おろし(汁を軽くきったもの)
　1/4カップ
温かいご飯
　どんぶり２杯分
めんつゆ(ストレート)
　大さじ１　1/2
・塩、こしょう、オリーブ油、しょうゆ

• トマト

  ２個

• バジル

  ４枚

• にんにくのみじん切り

  １片分

• 大根おろし(汁を軽くきったもの)

  1/4カップ

• 温かいご飯

  どんぶり２杯分

• めんつゆ(ストレート)

  大さじ１　1/2

• ・塩、こしょう、オリーブ油、しょうゆ

1. 1

   トマトは大きめの一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。バジルは５〜６mm幅に切る。

2. 2

   ボウルに１、にんにくを入れて混ぜ、オリーブ油大さじ２、しょうゆ大さじ1/2、大根おろし、めんつゆを順に加え、そのつどさっくりと混ぜる。

3. 3

   器にご飯を盛り、２をかける。好みでさらにバジルを添えても。

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