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トマトバジル丼

トマトバジル丼

１人分：

458kcal

1.0g

春のどんぶり＋ミニおかず100レシピ

大根おろしがご飯に合う！

片岡護 さんのレシピ

材料（２人分）

  • トマト

    ２個

  • バジル

    ４枚

  • にんにくのみじん切り

    １片分

  • 大根おろし(汁を軽くきったもの)

    1/4カップ

  • 温かいご飯

    どんぶり２杯分

  • めんつゆ(ストレート)

    大さじ１　1/2

  • ・塩、こしょう、オリーブ油、しょうゆ

作り方

  1. 1

    トマトは大きめの一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。バジルは５〜６mm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに１、にんにくを入れて混ぜ、オリーブ油大さじ２、しょうゆ大さじ1/2、大根おろし、めんつゆを順に加え、そのつどさっくりと混ぜる。

  3. 3

    器にご飯を盛り、２をかける。好みでさらにバジルを添えても。

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片岡護 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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