カリカリポテト

カリカリポテト

おかずにもおつまみにも

カロリー
162kcal
塩分
0.3g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の焼き物 その他
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなしお弁当クリスマス忘年会パーティー
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

じゃがいも…1個

・サラダ油、塩、こしょう

作り方

1.

じゃがいもはせん切りに。水にはさらさない。

2.

フライパンに油大さじ2を熱し、1を4等分して(約5cm大)入れる。へらで押さえてまとめ、両面をカリッと焼き、塩、こしょう各少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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