パプリカマリネ
55kcal
0.2g
材料(2人分)
- 赤パプリカ、黄パプリカ…各1/2個
- マリネ液
- ・レモン汁…1/2個分
- ・砂糖、オリーブ油…各大さじ1/2
- ・塩、こしょう…各少々
赤パプリカ、黄パプリカ…各1/2個
マリネ液
・レモン汁…1/2個分
・砂糖、オリーブ油…各大さじ1/2
・塩、こしょう…各少々
マリネ液
・レモン汁…1/2個分
・砂糖、オリーブ油…各大さじ1/2
・塩、こしょう…各少々
作り方
- パプリカは皮目を上にして、魚焼きグリルで8分焼く。
- ボウルにマリネ液の材料を混ぜる。パプリカを取り出し、ペーパータオルで包んで皮をむき、縦細切りにしてボウルに加えて混ぜる。
●パプリカマリネは冷やして味をなじませてもおいしい。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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