塩どりのしょうがじょうゆ
159kcal
1.3g
材料（２〜３人分）
「塩どり」のとりむね肉、とりもも肉…各1/2量
水菜…1/6わ
しょうゆ…小さじ２
おろししょうが…小さじ1/4
水菜…1/6わ
しょうゆ…小さじ２
おろししょうが…小さじ1/4
作り方
- 「塩どり」のとりむね肉、とりもも肉を食べやすい厚さに切って器に盛る。水菜を５cm長さに切って盛り合わせ、しょうゆとおろししょうがを混ぜて添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 瀬戸口しおり
- 料理家。セツ・モードセミナー在学中に、吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のスタッフとして働き始め、同店のシェフであった料理家・高山なおみのアシスタントを経て独立。著書に「私の手料理」（アノニマ・スタジオ）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- 水菜
- 鍋ものをはじめ、煮ものや炒めもの、そのまま生でサラダにと、おいしさと調理の手軽さで大人気…
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