ひじきといんげんの炒め煮

ひじきといんげんの炒め煮

おかずでもおつまみでも

カロリー
65kcal
塩分
1g
調理時間
15
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の煮物 > 野菜の煮物 その他
乾物・海藻・こんにゃく > ひじき > ひじきの煮物
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
藤野嘉子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

ちくわ…1/2本

さやいんげん…50g

ひじき(乾燥)…10g

だし汁…70ml

・サラダ油、砂糖、しょうゆ

作り方

1.

ひじきは水でもどし、水をきる。いんげんは5cm長さに切り、ちくわは5mm幅の輪切りに。

2.

鍋に油大さじ1/2を熱して1を炒め、油がまわったら、だし汁、砂糖、しょうゆ各大さじ1/2を加え、弱火で約10分炒め煮にする。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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