もやしご飯
156kcal
0.8g
材料（作りやすい分量・５人分）
もやし…１袋
昆布(３×３cm)…１枚
米…２合
・塩、ごま油
昆布(３×３cm)…１枚
米…２合
・塩、ごま油
作り方
- 米はよく洗って炊飯器に入れ、普通の水加減にして塩小さじ１を混ぜる。昆布をのせて普通に炊く。
- もやしはひげ根をとって、ざく切りにする。
- １が炊き上がったら、２を加えてざっと混ぜてふたをし、約５分蒸らす。ごま油小さじ１ 1/2を加えて混ぜ、器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 外処佳絵
- アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単！人気のデリおかず」（KADOKAWA）。
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