納豆オムレツ

材料（２人分）

納豆(小粒)
　１パック
卵
　３個
パセリのみじん切り
　1/2カップ
ミニトマト
　３個
添付の納豆のたれ
　１袋
・塩、バター

• 納豆(小粒)

  １パック

• 卵

  ３個

• パセリのみじん切り

  1/2カップ

• ミニトマト

  ３個

• 添付の納豆のたれ

  １袋

• ・塩、バター

1. 1

   ボウルに卵を溶きほぐす。納豆とたれを白っぽくなるまでよく練り混ぜて加え、パセリ、塩適宜も加えて泡立てるように混ぜる。

2. 2

   フライパンにバター15gを溶かして１を流し入れ、弱めの中火でじっくり焼く。表面が固まってきたら半分に折り、フライパンの縁を使って形を整え、上下を返して色よく焼く。

3. 3

   器に盛って、半分に切ったミニトマト、好みでパセリを添える。

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