フレッシュトマトのスープ

40kcal
1.2g
フレッシュトマトのスープ
フレッシュトマトのスープ

家計応援レシピ

調味料がトマトの酸味を引き立てた絶品☆ 生のトマトを使ったスープのレシピ

材料(2人分)

  • トマト…1個
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…2カップ
  • ・トマトケチャップ、塩、こしょう、オリーブ油、粗びき黒こしょう
トマト…1個
スープ
 ・顆粒スープの素…小さじ1
 ・水…2カップ
・トマトケチャップ、塩、こしょう、オリーブ油、粗びき黒こしょう

作り方

  1. トマトは1cm角に切る。
  2. 鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら1を加えて1〜2分煮る。ケチャップ大さじ1 1/2、塩、こしょう各少々で調味する。
  3. 器に盛り、オリーブ油少々をかけ、粗びき黒こしょう少々をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きじまりゅうた
きじまりゅうた
料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

食材の扱い方・ポイント

トマト
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