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「肉巻きズッキーニ」の太らない献立
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主菜
肉巻きズッキーニ
副菜
もやしのザワークラウト風
カラーピーマンの焼きサラダ
汁もの
モロヘイヤとコーンのスープ
フレッシュトマトのスープ
- カロリー
- ごはん込み615-681kcal
- 主菜
- 肉巻きズッキーニ 347kcal
- 副菜
- もやしのザワークラウト風 18kcal
- カラーピーマンの焼きサラダ 76kcal
- 汁もの
- モロヘイヤとコーンのスープ 32kcal
- フレッシュトマトのスープ 40kcal
ヨーグルト入りの爽やかな風味のタルタルソースで
-
献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 （２人分）
食材一覧
主菜肉巻きズッキーニ
牛ロース薄切り肉…150g
ズッキーニ…1本(約200g)
ヨーグルトタルタル
・ゆで卵…1個
・プレーンヨーグルト…大さじ2
・玉ねぎのみじん切り…大さじ1
・オリーブ油…小さじ1
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・塩、こしょう、オリーブ油
副菜
もやし…1/2袋
固形スープの素…１個
ローリエ…１～２枚
・酢、砂糖
カラーピーマン(赤)…１個
マッシュルーム…２個
・塩、酢、オリーブ油
汁もの
モロヘイヤ…80g
ホールコーン缶…30g
とりガラスープの素…小さじ１弱
酒…小さじ１
しょうゆ…小さじ1/2
塩、こしょう…各少々
トマト…１個
スープ
・顆粒スープの素…小さじ１
・水…２カップ
・トマトケチャップ、塩、こしょう、オリーブ油、粗びき黒こしょう
■「肉巻きズッキーニ」の太らない献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】肉巻きズッキーニ
牛ロース薄切り肉…150g
ズッキーニ…1本(約200g)
ヨーグルトタルタル
・ゆで卵…1個
・プレーンヨーグルト…大さじ2
・玉ねぎのみじん切り…大さじ1
・オリーブ油…小さじ1
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・塩、こしょう、オリーブ油
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】肉巻きズッキーニ
牛ロース薄切り肉…150g
ズッキーニ…1本(約200g)
ヨーグルトタルタル
・ゆで卵…1個
・プレーンヨーグルト…大さじ2
・玉ねぎのみじん切り…大さじ1
・オリーブ油…小さじ1
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・塩、こしょう、オリーブ油
カロリー：kcal
肉巻きズッキーニの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※副菜を選んでください。
もやしのザワークラウト風の作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
カラーピーマンの焼きサラダの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※汁ものを選んでください。
材料
（２人分）
- モロヘイヤ…80g
- 酒…小さじ１
- ホールコーン缶…30g
- しょうゆ…小さじ1/2
- とりガラスープの素…小さじ１弱
- 塩、こしょう…各少々
材料
（２人分）
- トマト…１個
- ・水…２カップ
- スープ
- ・トマトケチャップ、塩、こしょう、オリーブ油、粗びき黒こしょう
- ・顆粒スープの素…小さじ１
モロヘイヤとコーンのスープの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
フレッシュトマトのスープの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
