キムチ卵雑炊

140kcal
0.7g
キムチ卵雑炊
キムチ卵雑炊

流行り鍋レシピベスト5

市瀬悦子さんのレシピ

のりをふって香りよく♪ キムチ鍋の残ったスープにご飯と卵を加えて雑炊に

材料(2〜3人分)

  • 「とろろのマイルドキムチ鍋」の残ったスープ…約1カップ
  • 温かいご飯…小どんぶり1杯分(約150g)
  • 溶き卵…1個分
  • 焼きのり…適量
「とろろのマイルドキムチ鍋」の残ったスープ…約1カップ
温かいご飯…小どんぶり1杯分(約150g)
溶き卵…1個分
焼きのり…適量

作り方

  1. 「とろろのマイルドキムチ鍋」の残ったスープを火にかけ、温める。
  2. 温かいご飯をざるに入れてさっと水洗いし、水けをきって加える。もう一度煮立ったら溶き卵を回し入れ、さっと煮る。さっと混ぜて器に盛り、焼きのりをちぎってのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
主な食材:
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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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