レタスクラブ
マイページ
根三つ葉と焼きしいたけのおひたし

時短でラク

根三つ葉と焼きしいたけのおひたし

香り高い風味をいただく根三つ葉のおひたし

15分

１人分：

21kcal

1.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    小鍋に水130mlを沸かし、削りがつおを入れてひと煮立ちさせて茶こしでこし、だし汁(作りやすい分量)をとる。

  2. 2

    根三つ葉は根元を切り落として洗い、熱湯で色よくゆでる。冷水にさらして搾り、２cm長さに切る。

  3. 3

    しいたけは石づきを取り、金串に刺すか、網にのせて直火で焼き、薄切りにする。

  4. 4

    ２、３を合わせて器に盛り、１のだし汁大さじ２と1/2、しょうゆ大さじ３を合わせただしじょうゆをかけ、さっくり混ぜる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

川村由紀子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

根三つ葉の人気レシピランキング

根三つ葉の人気レシピランキングをもっと見る

おひたし その他の人気レシピランキング

おひたし その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

もち 鮭 白菜 ほうれん草 かき キャベツ 大根 ブロッコリー

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34868品をご紹介！