ブロッコリーの煮びたし

ブロッコリーの煮びたし

この冬の作りおきおかず

煮過ぎず、食感を残すのがポイント

全量:

98kcal

5.5g

材料(作りやすい分量)

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて火にかける。沸騰したら塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ2を混ぜ、1を加えて約3分煮る。

    ●完全にさまして汁ごと保存容器に入れ、冷蔵庫で約3日間保存可能。

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瀬戸口しおり さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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