ツナしそおにぎらず

時短、塩分控えめ、おにぎり

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ツナしそおにぎらず

塩昆布のうまみでおいしさアップ

カロリー
346kcal
塩分
1.3g
カテゴリ:
ごはんもの > アレンジご飯 > おにぎり
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
牛尾理恵
撮影:
澤木央子

材料(1個分)

ツナ缶(ノンオイル)…1/2缶(約35g)

スライスチーズ…1枚

オクラ…4本

青じそ…2枚

塩昆布…3g

焼きのり…1枚

温かいご飯…150g

・塩

作り方

1.

オクラはがくをむき、塩適量をしっかりまぶす。塩がついたまま熱湯で約1分ゆでてざるにあけ、先端を少し切り落とす。ツナは缶汁をきる。

2.

ラップを広げた上にのりの角が手前にくるようにのせ、全体に塩少々をふる。中央にご飯の半量をのせ、約10cm四方に広げる。

3.
オクラは長ければ先端を切り落とすが、短ければそのままでよい。

オクラは長ければ先端を切り落とすが、短ければそのままでよい。

ご飯の上にしそを少し重ねて、チーズ、オクラ、ツナ、塩昆布を順にのせる。具はなるべくご飯からはみ出さないようにして。

4.

具の上に残りのご飯をのせ、ラップごとのりを持ち上げて左右を包み、手前、奥も同様にしてラップで包む。包み終わりを下にし、少しおいて落ち着かせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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