材料（１個分）
ツナ缶(ノンオイル)
1/2缶(約35g)
スライスチーズ
１枚
オクラ
４本
青じそ
２枚
塩昆布
３g
焼きのり
１枚
温かいご飯
150g
・塩
1/2缶(約35g)
スライスチーズ
１枚
オクラ
４本
青じそ
２枚
塩昆布
３g
焼きのり
１枚
温かいご飯
150g
・塩
作り方
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1
オクラはがくをむき、塩適量をしっかりまぶす。塩がついたまま熱湯で約１分ゆでてざるにあけ、先端を少し切り落とす。ツナは缶汁をきる。
-
2
ラップを広げた上にのりの角が手前にくるようにのせ、全体に塩少々をふる。中央にご飯の半量をのせ、約10cm四方に広げる。
-
3
ご飯の上にしそを少し重ねて、チーズ、オクラ、ツナ、塩昆布を順にのせる。具はなるべくご飯からはみ出さないようにして。
オクラは長ければ先端を切り落とすが、短ければそのままでよい。
-
4
具の上に残りのご飯をのせ、ラップごとのりを持ち上げて左右を包み、手前、奥も同様にしてラップで包む。包み終わりを下にし、少しおいて落ち着かせる。
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牛尾理恵 さん
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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▶Instagram：rieushio
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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