焼きいんげんナムル

焼きいんげんナムル

にんにくで味にインパクトを

カロリー
42kcal
塩分
0.3g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の焼き物 その他
おつまみ・小鉢 > ナムル その他
ジャンル:
韓国風
イベント:
お弁当
レシピ作成・調理:
堤人美
撮影:
澤木央子

材料(2~3人分)

さやいんげん…12本

マリネ液

 ・おろしにんにく…適量

 ・白すりごま…大さじ1

 ・ごま油…大さじ1/2

 ・しょうゆ…小さじ1/2

 ・塩…少々

 ・こしょう…適量

・ごま油

作り方

1.

いんげんは斜め半分に切る。

2.

フライパンにごま油小さじ2を熱し、いんげんを時々転がしながら約4分、焼き色がつくまで焼く。弱めの中火にし、マリネ液を回しかけて全体を混ぜ、味をなじませる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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