かんたんジャータコライス

577kcal
1.7g
かんたんジャータコライス
かんたんジャータコライス

ジャーレシピ

若山曜子さんのレシピ

子どもも喜ぶ、アボカド&チーズのマイルドな味わい

材料(500mlのジャー1瓶分・1人分)

合いびき肉…80g
トッピング用チーズ…10g
玉ねぎ…1/10個(約20g)
トマト…1/2個
アボカド…1/2個
レタス…1〜2枚
にんにくのみじん切り…少々
温かいご飯…100g
合わせ調味料
 ・トマトケチャップ、ウスターソース…各大さじ1/2
 ・しょうゆ…小さじ1/2

作り方

  1. 玉ねぎは縦薄切りにし、水にさっとさらしてペーパータオルで水けを拭く。トマト、アボカドは1cm角に切る。レタスは5mm幅に切る。
  2. フライパンに油をひかずにひき肉、にんにくを入れ、火にかけて炒める。色が変わったら合わせ調味料を加え、全体がなじむまで炒め合わせる。
  3. ジャーに2、ご飯の順に入れてさます。チーズ、玉ねぎ、アボカド、トマト、レタスの順に瓶の口まで詰め、ふたを閉める。

    ●好みでタコスチップスを添え、食べるときに割ってふりかけても。
    よく混ぜてジャーのままどうぞ!

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

若山曜子
若山曜子
料理研究家。パリへ留学し、ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経てフランス国家資格を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み、帰国後は書籍や雑誌、テレビなどで活躍する。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 公文美和

食材の扱い方・ポイント

玉ねぎ
玉ねぎ
生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
トマト
トマト
トマトは南米原産の、ナス科の野菜。16世紀にヨーロッパへ導入され、品種改良されて、現在で…
アボカド
アボカド
「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
レタス
レタス
サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
ひき肉
ひき肉
一般に市販されているひき肉は、「牛ひき肉」、「豚ひき肉」、牛肉と豚肉を合わせた「合いびき…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!