アボカドソースのパスタ

材料（２人分）

アボカド(完熟)
　１個
レモン汁
　小さじ１
スパゲッティ
　160g
削りがつお
　少々
・塩、しょうゆ

• アボカド(完熟)

  １個

• レモン汁

  小さじ１

• スパゲッティ

  160g

• 削りがつお

  少々

• ・塩、しょうゆ

1. 1

   スパゲッティは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆで始める。

2. 2

   アボカドはボウルに入れてフォークで潰し、ペースト状にする。レモン汁、しょうゆ小さじ１、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。１のゆで汁大さじ１〜２を加えてなめらかにする。

3. 3

   ゆで上がったスパゲッティの湯を軽くきり、２に加えて混ぜ合わせる。器に盛り、削りがつおをのせる。

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