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トマトのグラニテパスタ

トマトのグラニテパスタ

パスタ100レシピ

シャーベット状のトマトをふりかけた夏らしい一皿

１人分：

353kcal

1.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    トマトはへたをくりぬき、冷凍する。

  2. 2

    ボウルにレモン汁、塩小さじ1/3を入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    カペッリーニは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示より１分長くゆでる。ざるにあけて冷水にとり、水けをよく絞る。２に加えて混ぜ合わせ、オリーブ油大さじ２も加えてさらに混ぜ、器に盛る。

  4. 4

    １を水につけて皮をむき、おろし金ですりおろして３にかける。バジルをのせる。

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きじまりゅうたさん

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