フレッシュトマトのワンパンパスタ
625kcal
3.2g
材料（２人分）
合いびき肉…200g
トマト…2個(約300g)
長ねぎ…1/2本
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
スパゲッティ(8分ゆでのもの)…200g
塩…小さじ1
こしょう…少々
トマト…2個(約300g)
長ねぎ…1/2本
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
スパゲッティ(8分ゆでのもの)…200g
塩…小さじ1
こしょう…少々
作り方
- トマトは1cm角に切り、長ねぎは小口切りにする。ともにボウルに入れ、合いびき肉、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、塩小さじ1、こしょう少々を加え、ざっくりと混ぜる。
- フライパンにスパゲッティを半分に折って入れ、水2と1/2カップを注ぐ。１をのせ、ふたをして強火にかけ、約3分煮る。
- 煮立ったらふたを取ってアクを取り、全体を混ぜる。時々混ぜながら、汁けが少なくなるまで6～7分煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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