ハニーマスタードかぼちゃ

ハニーマスタードかぼちゃ

かぼちゃのやさしい甘さが引き立つ

カロリー
122kcal
塩分
0.4g
調理時間
5
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > かぼちゃのサラダ
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
下条美緒
撮影:
三村健二

材料(2人分)

かぼちゃ…1/8個(約200g)

はちみつ…小さじ1 1/2

・マヨネーズ、粒マスタード、塩

作り方

1.

かぼちゃは皮をところどころむいて、1.5cm角に切る。水にさっとくぐらせて耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジで約3分加熱する。取り出してラップをはずし、粗熱をとる。

2.

別のボウルにはちみつ、マヨネーズ小さじ2、粒マスタード小さじ1/2、塩少々を合わせ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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