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ベーコン入りレタスのカレースープ

時短でラク

ベーコン入りレタスのカレースープ

9分

１人分：

92kcal

2.3g

短時間で作れるので、朝ごはんにもオススメ

葛西麗子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • ベーコン

    ４枚

  • レタス

    1/2個

  • 固形スープの素

    １個

  • カレー粉

    小さじ1/2

  • ・こしょう、塩

作り方

  1. 1

    ベーコンは1.5cm幅くらいに切り、レタスは大きめのざく切りにする。

  2. 2

    鍋に２カップ、スープの素、カレー粉を入れて煮立て、レタスとベーコンを加える。

  3. 3

    レタスが透き通ったら、塩、こしょう各少々で味をととのえる。

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葛西麗子 さん

ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」（世界文化社）、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」（日本ヴォーグ社）など。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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