新しょうがの豚バラ巻き
160kcal
0.3g
材料（２〜３人分）
- 新しょうがの甘酢漬け…３〜４個
- 豚バラ薄切り肉…４枚
- ・こしょう
新しょうがの甘酢漬け…３〜４個
豚バラ薄切り肉…４枚
・こしょう
豚バラ薄切り肉…４枚
・こしょう
作り方
- 新しょうがは縦半分〜４等分にして12切れ作る。豚肉は幅を３等分に切る。
- 豚肉１切れを広げ、新しょうが１切れをのせ、しょうがの両端が少し出るようにして巻く。残りも同様にする。
豚肉に新しょうがをのせ、くるくる巻く。巻き終わりから焼き始めれば固まるので、ようじで留める必要もなし。 - フライパンに油をひかずに、２の巻き終わりを下にして並べ、火にかける。４〜５分焼いて豚肉にこんがりと焼き色がついたら、全体に転がしながら同様に焼き色がつくまで焼き、こしょう少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- 豚肉
- 野生のイノシシが家畜化された動物、豚。豚肉は、部位ごとに切り分けられ流通しています。主な…
新しょうがの豚バラ巻きを使った献立アイデア
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！