おかかと青じその手まりおにぎり

時短、塩分控えめ、おにぎり

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おかかと青じその手まりおにぎり

ご飯の中にはみんなが好きなおかか入り

カロリー
99kcal
塩分
0.5g
カテゴリ:
ごはんもの > アレンジご飯 > おにぎり
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
鈴木薫
撮影:
鈴木泰介

材料(4個分)

青じそ…4枚

温かいご飯…200g

削りがつお…1袋(4g)

・しょうゆ、ごま油、塩

作り方

1.

小さめのボウルに、削りがつお、しょうゆ小さじ1 1/2、ごま油小さじ1を入れて混ぜ合わせる。しそ2枚を小さくちぎって加え、さっと混ぜる。

2.

別のボウルにご飯、塩少々を入れて混ぜ合わせる。

3.

ラップを20×20cmに広げ、中央に2、1を1/4量ずつ順にのせ、ラップごと包んで口を絞り、丸く成形する。同様にあと3個作る。残りのしそを縦半分に切り、おにぎりのラップをはずして1切れずつ巻く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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