焼き肉屋さんの豆腐サラダ【by 伊藤朗子さん】

材料（２人分）

もめん豆腐
　1/2丁
乾燥わかめ
　３g
長ねぎ
　５cm
サニーレタス
　３枚
ドレッシング
　・白いりごま、酢、しょうゆ
　　各小さじ１
　・とりガラスープの素
　　小さじ1/2
　・ごま油
　　大さじ1/2

• もめん豆腐

  1/2丁

• 乾燥わかめ

  ３g

• 長ねぎ

  ５cm

• サニーレタス

  ３枚

• ドレッシング

• 　・白いりごま、酢、しょうゆ

  各小さじ１

• 　・とりガラスープの素

  小さじ1/2

• 　・ごま油

  大さじ1/2

1. 1

   もめん豆腐は大きめの一口大にちぎってペーパータオルに包み、約10分おいて水きりをする。

2. 2

   乾燥わかめは水でもどして水けをきり、食べやすく切る。長ねぎは斜め薄切りにして水にさっとさらし、水けをきる。サニーレタスは食べやすくちぎる。

3. 3

   器にサニーレタスを敷き、豆腐、ねぎ、わかめをのせ、ドレッシングを混ぜてかける。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34868品をご紹介！