パプリカとセロリのマリネ

31kcal
0.5g
パプリカとセロリのマリネ
パプリカとセロリのマリネ

3:2:1の割合でやせレシピ

牧野直子さんのレシピ

カレー粉で風味をつけた

材料(2人分)

  • 赤パプリカ…1/2個
  • セロリ…1/4本
  • マリネ液
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・オリーブ油…小さじ1
  •  ・塩、カレー粉…各少々
赤パプリカ…1/2個
セロリ…1/4本
マリネ液
 ・酢…大さじ1
 ・オリーブ油…小さじ1
 ・塩、カレー粉…各少々

作り方

  1. パプリカ、セロリは長さを半分に切って縦7〜8mm幅に切る。マリネ液の材料はバットに入れて混ぜる。
  2. 沸騰した湯にパプリカ、セロリを入れて、さっとゆでる。ざるにあけて湯をきり、1のバットに入れてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

食材の扱い方・ポイント

セロリ
セロリ
さわやかな香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴の洋野菜。西洋料理では、煮込みやスープに…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!