じゃこと青のりの豆乳スープ
時短でラク
43kcal
1.3g
5min
材料（２人分）
ちりめんじゃこ…大さじ２ 1/2
豆乳(成分無調整)…1/2カップ
青のり…小さじ1
・酒、しょうゆ、塩、ごま油
豆乳(成分無調整)…1/2カップ
青のり…小さじ1
・酒、しょうゆ、塩、ごま油
作り方
- 鍋にじゃこ、水１ 1/2カップ、酒大さじ1/2、しょうゆ、塩各小さじ1/4を入れて強火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約4分煮る。
- 豆乳と青のりを加えて混ぜ、煮立つ寸前に火を止める。器に入れ、ごま油少々をたらす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 下条美緒
- 料理研究家・フードコーディネーター・JSA認定ソムリエ。「小林カツ代キッチンスタジオ」「ケンタロウ事務所」を経て、料理研究家・フードコーディネーターとして独立。雑誌、新聞、書籍、テレビ番組でのレシピ制作、調理などのほか、企業とのメニュー開発などを行う。サーフィンと海にまつわる料理を研究・開発している。
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