
生ハムとカマンベールのサラダピザ
イーストなし&フライパンで焼ける簡単ピザ
野菜たっぷり!カマンベールと生ハムがアクセントに
1枚分:
764kcal
6.6g
材料(直径20cmのもの2枚分)
基本のピザ生地の材料
全量
生ハム
80g
ルッコラ
16本
赤パプリカ
1/2個
カマンベールチーズ
1個(約100g)
白ワインビネガー
小さじ4
オリーブ油、粗びき黒こしょう
各適量
全量
生ハム
80g
ルッコラ
16本
赤パプリカ
1/2個
カマンベールチーズ
1個(約100g)
白ワインビネガー
小さじ4
オリーブ油、粗びき黒こしょう
各適量
作り方
-
1
ルッコラは長さを5等分に切る。パプリカは横半分に切って縦細切りにする。生ハムは食べやすい大きさに切る。カマンベールチーズは放射状に8等分に切る。
-
2
1をボウルに入れ、ワインビネガー、オリーブ油小さじ2を加えてあえる。
-
3
ボウルに基本のピザ生地の水以外の材料を入れ、さっと混ぜる。水を少しずつ加えながら粉けがなくなるまで練り混ぜる。
-
4
水をすべて加えたら、生地が手につかなくなるまで練る。
-
5
ひとまとまりにして丸める。ボウルに戻し入れ、ラップをぴったりとかけて、約5分おく。
-
6
ピザ生地を2等分する。1個をまな板の上に置き、手で軽く押して平たくする。めん棒で直径約20cmの円形になるようにのばす。
-
7
生地の片面全体に、フォークを刺して穴をあける。
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