ごぼうとベーコンのカレー炒め

ごぼうとベーコンのカレー炒め

ベーコンのうまみがごぼうにからみ、満足感ばっちり!

カロリー
1人分 108kcal
塩分
1.0g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
肉のおかず > 加工肉 > その他 ベーコン料理
お弁当のおかず > お弁当のメインおかず
主な食材:
肉 > 肉加工品 > ベーコン
ジャンル:
エスニック
レシピ作成・調理:
新谷友里江
撮影:
木村拓

材料(2人分)

「うす塩冷凍ごぼう」…150g

ベーコン…1枚

・オリーブ油、カレー粉

作り方

1.

ベーコンは1cm幅に切る。フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱する。「うす塩冷凍ごぼう」を凍ったまま入れ、ふたをして2~3分蒸し焼きにする。

2.

ベーコンを加えて炒め、カレー粉小さじ1/4をふって混ぜる。

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