豚肉のオニオン冷凍ストック
時短、塩分控えめ、
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材料（2人分×2袋）
豚もも薄切り肉…500g
玉ねぎのすりおろし…大さじ4
おろししょうが…小さじ2
白ワイン…1/2カップ
・塩
作り方
1.
豚肉は食べやすく切り、塩小さじ1をふる。冷凍用保存袋2枚に等分して入れ、玉ねぎ、しょうが、ワインを半量ずつ加えてもみ込む。
2.
平らにして空気を抜き、口を閉じる。バットなどにのせ、冷凍する。
お料理メモ
保存期間は約2週間。
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