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れんこんのサラダ

れんこんのサラダ

3：2：1のやせる冬レシピ

れんこんをたっぷり食べられるサラダは、味がよくしみた頃が食べごろ♪

１人分：

145kcal

0.7g

材料（２人分）

  • れんこん

    5cm(約100g)

  • ドレッシング

  • 　・オリーブ油

    大さじ2

  • 　・酢

    大さじ1

  • 　・砂糖

    小さじ1

  • 　・塩

    小さじ1/4弱

作り方

  1. 1

    れんこんは薄い輪切りにし、熱湯でさっとゆでる。湯をきってさます。

  2. 2

    ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、１を加えてあえる。

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牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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