生ハムとセロリの巻きずし
466kcal
4.3g
材料(1本分)
生ハム…大3枚
クリームチーズ…18g
セロリ…4cm
セロリの葉のせん切り…4〜5枚分
パセリのみじん切り…2枝分
「香りすし飯」…1/4量
・塩
クリームチーズ…18g
セロリ…4cm
セロリの葉のせん切り…4〜5枚分
パセリのみじん切り…2枝分
「香りすし飯」…1/4量
・塩
作り方
- セロリは長めの乱切りにし、塩もみする。生ハム1枚は半分に切る。チーズは5mm四方の棒状に切る。
- 「香りすし飯」にパセリを混ぜる。
- ラップを広げ、切っていない生ハム2枚を斜めに並べて、さらに1の生ハムを左右に置く。2をのせて18cm四方に広げ、手前に一文字のくぼみを作る。
- セロリの水けを絞って、セロリの葉、チーズとともにのせ、手前からラップごと持ち上げ、指先で具を押さえながらきつく巻く。巻き終わったら、ラップの上から形を整える。
※カロリー・塩分は1本分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- セロリ
- さわやかな香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴の洋野菜。西洋料理では、煮込みやスープに…
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