ちぎりキャベツのスープパスタ

ちぎりキャベツのスープパスタ

キャベツのうまみとチーズのコクで食べる

カロリー
199kcal
塩分
1.2g
カテゴリ:
パスタ・グラタン > スープパスタ
ジャンル:
イタリアン
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

粉チーズ…大さじ2

キャベツ…4枚(約200g)

スパゲッティ…60g

・塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう

作り方

1.

鍋に水2カップを入れ、キャベツを食べやすくちぎって加える。スパゲッティを5~6等分に手で折って加え、中火にかける。

2.

煮立ったら7~8分煮て、塩小さじ1/3を加えてさっと混ぜる。

3.

器に汁ごと盛り、粉チーズと、オリーブ油小さじ1ずつ、こしょう少々をふる。

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