ナンプラー卵と青じそのピザ風

ナンプラー卵と青じそのピザ風

油揚げに具をのせてこんがり焼けば、簡単ピザのでき上がり!

カロリー
216kcal
塩分
0.8g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > > その他 卵料理
卵・大豆製品 > 豆腐 > その他 豆腐料理
ジャンル:
エスニック
プロ料理家:
井原裕子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

「ナンプラー卵」…1個

ピザ用チーズ…30g

油揚げ…2枚

青じそ…6枚

長ねぎの小口切り…5cm分

作り方

1.

「ナンプラー卵」は5mm厚さの輪切りにする。油揚げにしそ、卵、ねぎ、チーズを順に等分にのせる。オーブントースターでチーズが溶けるまで8~10分焼く。食べやすく切り、好みで七味とうがらしをふる。

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