スナップえんどうのおかかあえ

時短でラク
26kcal
0.5g
5min
スナップえんどうのおかかあえ
スナップえんどうのおかかあえ

ホッとするシンプルなしょうゆ味

材料(2人分)

スナップえんどう…100g
削りがつお…1/2袋(約2g)
・塩、しょうゆ

作り方

  1. 鍋に湯を沸かして塩を入れ、スナップえんどうを好みのかたさにゆで、湯をきる。
  2. 斜め半分に切ってボウルに入れ、温かいうちにしょうゆ小さじ1を加えてあえる。削りがつおを加えてさっとあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

脇雅世
脇雅世
料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 宗田育子

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