とろとろすまし汁
時短、塩分控えめ、低カロリー、
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カロリー
塩分
調理時間作り方
1.
えのきたけは石づきを切り落とし、長さを半分に切る。オクラは小口切りにする。
2.
具をすべてお椀に入れたら熱湯を注ぐだけ
お椀にえのきたけ、オクラ、昆布を等分に分けて入れ、塩少々をふって熱湯を3/4カップずつ注ぐ。好みでしょうゆを加えても。
おぼろ昆布が味出しになるので、だし汁はいらない。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
とろとろすまし汁（汁もの）を組み合わせた献立
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