ひき肉と豆苗のシンプル炒め

材料（２人分）

にんにくの粗みじん切り
　1片分
豚ひき肉
　200g
豆苗
　1袋
サラダ油
　小さじ1
塩
　小さじ1/3
粗びき黒こしょう
　適量

• にんにくの粗みじん切り

  1片分

• 豚ひき肉

  200g

• 豆苗

  1袋

• サラダ油

  小さじ1

• 塩

  小さじ1/3

• 粗びき黒こしょう

  適量

1. 1

   フライパンにサラダ油、にんにくの粗みじん切りを入れて中火で熱し、香りが立ったら豚ひき肉を加え、ほぐすように炒める。肉の色が変わったら、豆苗、塩を加えてさっと炒める。

2. 2

   器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

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