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ハーブ風味ポークソテー

ハーブ風味ポークソテー

へとへとの日　みんな何作ってる？

豚肉はマリネ液のハーブと一緒に焼き、爽やかな香りを移します

野口真紀さん

野口真紀 さんのレシピ

１人分：

397kcal

3.3g

材料（４人分）

  • ズッキーニ

    1本

  • 「豚肩ロースのハーブマリネ」

    全量

  • ・オリーブ油

このレシピの「豚肩ロースのハーブマリネ」の作り方

作り方

  1. 1

    ズッキーニは長さを半分に切り、縦7〜8mm厚さに切る。フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱する。「豚肩ロースのハーブマリネ」を並べ入れてマリネ液のタイムをのせ、両面をこんがりと色づくまで焼き、タイムとともに器に盛る。

  2. 2

    オリーブ油小さじ1を足して中火にかける。ズッキーニを並べ入れ、両面に焼き色がつくまで焼いて塩少々をふり、豚肉に添える。

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野口真紀さん

野口真紀 さん

料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」（すべて主婦と生活社）「ぱらぱらきせかえべんとう」（アノニマ・スタジオ）などがある。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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