豚ひき肉とにらの納豆炒め

168kcal
1.4g
豚ひき肉とにらの納豆炒め
豚ひき肉とにらの納豆炒め

へとへとの日 みんな何作ってる?

小林まさみさんのレシピ

ひき肉と納豆は相性抜群。しょうゆでシンプルに味つけ

材料(2人分)

豚ひき肉…100g
ひき割り納豆…2パック(約80g)
にら…1わ
まいたけ…1パック(約100g)
・サラダ油、しょうゆ

作り方

  1. まいたけはほぐす。フライパンに油大さじ1/2を強火で熱し、ひき肉を入れて炒める。ポロポロになったらまいたけを加え、1〜2分炒める。
  2. 納豆を加えてさっと炒め、しょうゆ大さじ1を回し入れて火を止める。にらをキッチンばさみで4〜5cm長さに切って加え、再び強火にかけ、さっと炒める。
    にらははさみでカット

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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