レタスと豚肉のしゃぶしゃぶ
249kcal
1.6g
材料(作りやすい分量・4人分)
- レタス…1個
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…360g
- とりガラスープの素…小さじ2
- ナンプラー…小さじ2
- ・塩
レタス…1個
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…360g
とりガラスープの素…小さじ2
ナンプラー…小さじ2
・塩
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…360g
とりガラスープの素…小さじ2
ナンプラー…小さじ2
・塩
作り方
- レタスは3cm幅に切る。
- 鍋に水4カップを沸かし、スープの素、ナンプラー、塩小さじ1を入れる。
- レタス、豚肉を2にくぐらせて火を通し、器にとり分ける。好みでレモンやすだちを搾り、万能ねぎの小口切りやポン酢じょうゆをかけても。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 飛田和緒
- 料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」(KADOKAWA)など。
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