いんげんとチャーシューのごまみそあえ

いんげんとチャーシューのごまみそあえ

カロリー
61kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
市瀬悦子
撮影:
福尾美雪

材料(2人分)

チャーシュー(市販品)…30g

さやいんげん…15本

ごまみそだれ

 ・白すりごま…小さじ1/2

 ・みそ…大さじ1/2

 ・砂糖…大さじ1/2

 ・しょうゆ…小さじ1/2

作り方

1.

いんげんは熱湯で2分~2分30秒ゆで、冷水にとって水けをきる。長さを3等分に切る。チャーシューは細切りにする。

2.

ボウルにごまみそだれ、1を入れてあえる。

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