いんげんとしめじのウスター炒め

いんげんとしめじのウスター炒め

うまみの詰まったウスターソースで味が決まる

カロリー
58kcal
塩分
1.4g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > きのこ炒め
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜炒め
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
井原裕子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

さやいんげん…1/2パック(約60g)

しめじ…1パック(約100g)

オリーブ油…大さじ1/2

ウスターソース…大さじ1 1/2

塩、こしょう…各少々

作り方

1.

さやいんげんは半分に切り、しめじはほぐす。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、1を入れて3~4分炒める。ウスターソース大さじ1 1/2、塩、こしょう各少々を加え、水分をとばしながら炒め合わせる。

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