「とり肉とかぼちゃのチーズ焼き」の献立

Name: 「とり肉とかぼちゃのチーズ焼き」の献立
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: かぼちゃ…1/8個; とりむね肉…小1枚(約200g); ミニトマト…1/2パック; オリーブ油…大さじ2; おろしにんにく、塩…各小さじ1/2; ピザ用チーズ…60g; 粗びき黒こしょう…少々; さやいんげん…1/2パック(約60g); しめじ…1パック(約100g); オリーブ油…大さじ1/2; ウスターソース…大さじ１1/2; 塩、こしょう…各少々

すべての野菜を切ったら、かぼちゃをレンチンする間にとり肉を切って。オーブントースターに入れたら、焼き上がりの約５分前にウスター炒めに着手して。

主菜：

肉のおかず > 鶏肉 > その他鶏肉料理

主な食材：

とりむね肉、かぼちゃ、ミニトマト、ピザ用チーズ

ジャンル：洋食

イベント・季節：夏

レシピ作成・調理：井原裕子

撮影：木村拓

献立の材料（２人分）

主菜とり肉とかぼちゃのチーズ焼き

かぼちゃ 1/8個
とりむね肉小1枚(約200g)
ミニトマト 1/2パック
オリーブ油大さじ2
おろしにんにく、塩各小さじ1/2
ピザ用チーズ 60g
粗びき黒こしょう少々

副菜いんげんとしめじのウスター炒め

さやいんげん 1/2パック(約60g)
しめじ 1パック(約100g)
オリーブ油大さじ1/2
ウスターソース大さじ１　1/2
塩、こしょう各少々

主菜副菜

使い方ガイド

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とり肉とかぼちゃのチーズ焼きの作り方

1 かぼちゃは1㎝厚さ、3㎝幅に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱して水けをきる。
2 とりむね肉は一口大に切る。
3 １に２、ミニトマト、オリーブ油大さじ2、おろしにんにく、塩各小さじ1/2を加えて混ぜ、平らにする。ピザ用チーズをのせ、粗びき黒こしょう少々をふり、オーブントースターで12〜15分、こんがり焼き色がつくまで焼く。