「とり肉とかぼちゃのチーズ焼き」の献立

「とり肉とかぼちゃのチーズ焼き」の献立

すべての野菜を切ったら、かぼちゃをレンチンする間にとり肉を切って。オーブントースターに入れたら、焼き上がりの約5分前にウスター炒めに着手して。

献立の材料(2人分)

主菜 とり肉とかぼちゃのチーズ焼き
副菜 いんげんとしめじのウスター炒め
  • さやいんげん 1/2パック(約60g)
  • しめじ 1パック(約100g)
  • オリーブ油 大さじ1/2
  • ウスターソース 大さじ1 1/2
  • 塩、こしょう 各少々
主菜 副菜

とり肉とかぼちゃのチーズ焼きの作り方

  • 1 かぼちゃは1㎝厚さ、3㎝幅に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱して水けをきる。
  • 2 とりむね肉は一口大に切る。
  • 3 1に2、ミニトマト、オリーブ油大さじ2、おろしにんにく、塩各小さじ1/2を加えて混ぜ、平らにする。ピザ用チーズをのせ、粗びき黒こしょう少々をふり、オーブントースターで12〜15分、こんがり焼き色がつくまで焼く。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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しらいのりこ

しらいのりこ

新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい!」(主婦の友社) など

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