たたききゅうりのゆずこしょうあえ

たたききゅうりのゆずこしょうあえ

たたいてちぎるから、味のしみこみがいい

カロリー
63kcal
塩分
0.4g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井原裕子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

きゅうり…1本

オリーブ油…大さじ1

ゆずこしょう…小さじ1/2

作り方

1.

きゅうりはめん棒でたたいて食べやすい大きさにちぎる。

2.

ボウルにオリーブ油大さじ1、ゆずこしょう小さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

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