
ほうれん草とさば缶のごまカレー
冷凍野菜で火を使わないおかず
電子レンジで作ったとは思えないコクとうまみが詰まった一皿
1人分:
524kcal
1.9g
材料(2人分)
冷凍ほうれん草
100g
さば水煮缶
1缶(約190g)
玉ねぎの薄切り
1/4個分
おろししょうが
1かけ分
合わせ調味料
・白練りごま
大さじ2
・カレー粉
小さじ2
・ウスターソース
小さじ1
・塩、こしょう
各少々
・水
3/4カップ
温かいご飯
茶碗2杯分
100g
さば水煮缶
1缶(約190g)
玉ねぎの薄切り
1/4個分
おろししょうが
1かけ分
合わせ調味料
・白練りごま
大さじ2
・カレー粉
小さじ2
・ウスターソース
小さじ1
・塩、こしょう
各少々
・水
3/4カップ
温かいご飯
茶碗2杯分
作り方
-
1
耐熱ボウルにさばを缶汁ごと入れ、大きめにほぐす。冷凍ほうれん草、玉ねぎ、しょうがをのせ、合わせ調味料を加える。
-
2
ラップをぴったりとかけてから、ボウルの端を少しあけ、電子レンジで約7分加熱する。
-
3
ラップをはずし、さばがくずれないよう全体を軽く混ぜ、ご飯とともに器に盛る。

伊藤晶子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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