コーンとパセリのサラダ
177kcal
1.4g
材料（２人分）
パセリ…２ 1/2枝
玉ねぎ…70g
ホールコーン缶…2/3缶(約130g)
酢…大さじ3
塩…小さじ1/3
練りがらし…小さじ1/2
こしょう…少々
サラダ油…大さじ2
玉ねぎ…70g
ホールコーン缶…2/3缶(約130g)
酢…大さじ3
塩…小さじ1/3
練りがらし…小さじ1/2
こしょう…少々
サラダ油…大さじ2
作り方
- ボウルに酢大さじ3、塩小さじ1/3、練りがらし小さじ1/2、こしょう少々を入れ、混ぜる。サラダ油大さじ2を少しずつ加え、さらに混ぜる。
- パセリ、玉ねぎはみじん切りにする。1のボウルにホールコーン缶の缶汁をきって加え、パセリ、玉ねぎも加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
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