にんじんとツナのごま酢あえ
106kcal
0.7g
材料（２人分）
にんじん…小1本(約100g)
ツナ缶(油漬け)…小1/2缶(約35g)
白すりごま…大さじ1
しょうゆ、酢…各小さじ1
ツナ缶(油漬け)…小1/2缶(約35g)
白すりごま…大さじ1
しょうゆ、酢…各小さじ1
作り方
- にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。耐熱ボウルに入れてツナ缶の油だけかける。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。
- ツナ、白すりごま大さじ1、しょうゆ、酢各小さじ1を加えてあえる。器に盛り、好みで白すりごまをふっても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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