長ねぎの炊き込みご飯

Name: 長ねぎの炊き込みご飯
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 米…1合; 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2; 塩、こしょう…各少々; オリーブ油…小さじ1; 長ねぎ(青い部分を含む)のみじん切り…1/4本分

ねぎの甘みと風味を満喫

１人分：

294kcal

0.7g

材料（２人分）

米
　1合
洋風スープの素(顆粒)
　小さじ1/2
塩、こしょう
　各少々
オリーブ油
　小さじ1
長ねぎ(青い部分を含む)のみじん切り
　1/4本分

1

米1合は洗って炊飯器に入れ、普通の水加減にする。洋風スープの素小さじ1/2、塩、こしょう各少々、オリーブ油小さじ1を加えて混ぜる。長ねぎのみじん切りをのせ、普通に炊く。

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新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」としてお米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「ポリ袋でレンチンおかず電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社）など

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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