とり肉とにんじんのホイル焼き
286kcal
1.5g
材料（２人分）
にんじん…1/2本
にんにく…2片
とりもも肉…1枚
塩…小さじ1/2
粗びき黒こしょう…少々
オリーブ油…小さじ2
粒マスタード…適量
にんにく…2片
とりもも肉…1枚
塩…小さじ1/2
粗びき黒こしょう…少々
オリーブ油…小さじ2
粒マスタード…適量
作り方
- にんじんは小さめの乱切りにする。にんにくは四つ割りにする。とりもも肉は一口大に切る。
- アルミホイルを30cm四方に広げ、1を混ぜてのせ、塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々、オリーブ油小さじ2を全体にふる。4辺を寄せて端を合わせて折り曲げ、包む。
- 魚焼きグリルを強火で温め、2を入れる。にんじんがやわらかくなるまで約20分焼き、取り出して粒マスタード適量を添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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